sexta-feira, 24 de junho de 2011

Festa Junina: a origem e as tradições desta comemoração deliciosa!



Você já parou para pensar de onde vem toda essa tradição?
Segundo a professora Rúbia Lóssio, coordenadora do Centro de Estudos Folclóricos Mário Souto Maior, da Fundação Joaquim Nabuco, em Pernambuco, os povos pagãos da Europa, Ásia e África aproveitavam o mês de junho para festejar os seus deuses da fertilidade, tanto da terra quanto do homem. Aproveitando o verão no hemisfério norte, os trabalhadores rurais faziam oferendas aos deuses para agradecer a abundância na colheita. "As festas pagãs foram se tornando tradição ao longo dos séculos", aponta a estudiosa. Santo Antônio, São João e São Pedro

Ao longo da Idade Média, a Igreja Católica se apropriou deste período de celebração pagã para transformá-lo em uma data festiva no calendário cristão. Para manter a linha da fertilidade, foi escolhido Santo Antônio, o casamenteiro, como alvo da comemoração.

O ciclo joanino, no entanto, já começa a ser comemorado no dia 19 de março, que marca o início da colheita do milho. "Oficialmente, começam os festejos no Dia de Santo Antônio, 13 de junho, um dia após o Dia dos Namorados, passando pelo Dia de São João, 24, e termina no dia de São Pedro, 29 de junho", narra Rúbia Losso.

Abrasileirando:
Muito popular em Portugal e nos países católicos, o ciclo joanino desembarcou no Brasil e ganhou força no século XIX com a colheita das plantações de milho. "A cultura popular é dinâmica e constantemente incorpora novos elementos em suas manifestações. Esse dinamismo traz motivação, envolvimento da comunidade e novos elementos", aponta a pedagoga Nereide Schilaro Santa Rosa, autora do livro "Festas e tradições", parte da coleção Arte e Raízes.

No Brasil, algumas características foram incorporadas, como as fogueiras e os balões. "Eles eram acesos para enviar mensagens entre as aldeias. Essa era a forma de homenagear os santos católicos, já que a luz era fundamental em um mundo onde a escuridão era natural", narra a escritora.

Quadrilha e brincadeiras:
A quadrilha era uma brincadeira de quintal. "O povo vai sempre satirizar o seu cotidiano nos momentos de lazer. O Bumba-meu-boi, por exemplo, é uma sátira ao dono da fazenda, um protesto lúdico contra as instituições. Até o casamento caipira é uma sátira aos casamentos tradicionais da Casa Grande", explica Rúbia.

A dança teve origem nas danças palacianas das cortes europeias. "Inclusive é comum o uso de palavras francesas aportuguesadas como o ‘anarriê' na condução da coreografia", ressalta Nereide. As pessoas costumam se vestir de "caipira", como uma referência ao típico morador do interior do Brasil, resultado da mistura de brancos com indígenas. "Associa-se o uso de fogos a uma lenda que diz que os santos estariam dormindo e, com os estampidos, despertariam", continua ela.

Culinária:
O melhor das comemorações juninas é, sem dúvida, a comida. O amendoim e o milho são os ingredientes principais. "As festas estão diretamente vinculadas ao início da colheita do milho e é nesse alimento que se baseia toda a culinária", aponta Nereide. O coco também aparece em muitas das receitas por se tratar de um alimento barato, o que favorecia os banquetes populares.

Ritmos:
No Norte e no Nordeste do Brasil, a quadrilha se abrasileirou de vez ao incorporar as influências indígena e africana. Já no sul do país, vem da tradição castelhana. Os ritmos populares entre os trabalhadores rurais embalavam a celebração.

"O forró, por exemplo, era uma música similar à polca dos camponeses europeus que acabou incorporando os instrumentos da cultura indígena e negra. Era a música for all (em inglês quer dizer "para todos"). Além dele, surgiram baião, xaxado, coco, xote e outros ritmos conhecidos como arrasta-pés", conta Rúbia. "Nas regiões sulistas de nosso país, dança-se o pau-de-fita ou dança da fita, de origem europeia", completa Nereide.

Fonte: Bolsa de Mulher - Mundo Melhor

terça-feira, 21 de junho de 2011

Ganhe Tempo - Dicas para organizar suas tarefas diárias

- Faça compras do supermercado pela internet:
Depois aprender a se organizar para isso e criar este hábito, esta tarefa será rápida e vai economizar muitas horas na sua semana.

- Aprenda a utilizar os recursos do seu Smartphone:
Utilizar a agenda (calendário), o bloco de anotações, o GPS e tantos outros aplicativos de produtividade pode fazer uma incrível diferença na hora de administrar suas tarefas e atividade, dando a você mais controle sobre o uso do seu tempo.

- Concentre suas chamadas telefônicas:
Faça uma lista das ligações que tem que fazer, anotando os números de telefone e assuntos. Depois separe um tempo e faça todas as ligações em sequência. Isso economiza tempo e deixa seu dia mais organizado. 8)Planeje seu dia de trabalho. Ao final de cada dia planeje o dia seguinte. Realoque compromissos e tarefas na sua agenda e tenha claro o que irá fazer. Isso faz com que você vá para casa com a cabeça mais tranquila, economiza tempo e melhora sua produtividade . Lembre-se, 1 hora de planejamento pode economizar até 10 horas de trabalho.

- Cozinhe o suficiente para duas refeições:
Quando for cozinhar e preparar seus alimentos, procure fazer uma porção maior, depois divida em dois e congele se necessário, economizando assim o tempo na próxima refeição.

- Planeje o que vai vestir na noite: 
 Deixar a roupa separada e pronta para vestir, você irá economizar bons minutos do seu dia.

- Utilize sua agenda e crie listas de memoria:
 Não tente lembrar as coisas de cabeça. Isso vai aumentar o seu stress e o risco de você esquecer coisas importantes, que podem gastar inutilmente o seu tempo.
 
- Mantenha sua mesa de trabalho e seu computador organizado:
Saber onde estão seus papeis e documentos, e saber onde guarda-los vai economizar bastante tempo ao longo do seu dia. Deixar a mesa limpa e mantendo sobre ela apenas aquilo em que está trabalhando no momento vai ajudar você a manter o foco e terminar s tarefa mais rápido. Desktop limpo e com poucos ícones, pastas organizadas e arquivos nomeados corretamente ajudam bastante na hora de encontrar o que você precisa, economizando muito tempo ao longo do dia. Organizar as suas pastas de e-mails e manter a caixa de entrada sempre vazia é também fundamental para melhorar a sua produtividade no trabalho.
 
Mantenha sua mesa de trabalho e seu computador organizados:
Saber onde estão seus papeis e documentos, e saber onde guarda-los vai economizar bastante tempo ao longo do seu dia. Deixar a mesa limpa e mantendo sobre ela apenas aquilo em que está trabalhando no momento vai ajudar você a manter o foco e terminar s tarefa mais rápido. Desktop limpo e com poucos ícones, pastas organizadas e arquivos nomeados corretamente ajudam bastante na hora de encontrar o que você precisa, economizando muito tempo ao longo do dia. Organizar as suas pastas de e-mails e manter a caixa de entrada sempre vazia é também fundamental para melhorar a sua produtividade no trabalho.
 
- Acorde mais cedo:
Coloque o alarme para 15 minutos mais cedo e adiante o seu dia.
 
Fonte: Bolsa de Mulher

sábado, 18 de junho de 2011

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Escritório em pequenos espaços II


Não há espaço para um escritório em casa ? Uma super ideia como desta foto,  foi transformar um canto no corredor colocando um arquivo de metal  que serviu de apoio para a impressora. Para organizar toda a papelada, um escaninho e cesto de palha. Tudo bem prático e organizado!


Fonte: House to Home

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