Tupperware Fashion na sua cozinha

Reuniões de Tupperware já vão longe no passado. O mais novo modismo entre os parisienses são os "workshop culinários", onde se pode comprar estes utensílios "reestilizados". A pessoa ainda tem lições profissionais de como fazer o jantar com os aparelhos adquiridos.

Confira este vídeo incrível do MSN: Tupperware Fashion

Mantenha a ordem na cozinha

Quando o ambiente está organizado,você ganha mais espaço e tempo para suas tarefas. Veja como dispor os objetos e alimentos: facilite sua vida!

 Arrumada, sua cozinha pode até receber visitas.

3 dicas espertas para desentulhar a cozinha:

Não ocupe o espaço nobre da cozinha com objetos que você usa pouco. Para arejar o ambiente, livre-se de:

- Aparelhos quebrados ou que perderam a utilidade

- Utensílios que você tem repetidos

- Enfeites que acumulam muita poeira

Soluções práticas para guardar...

... potes plásticos
- Guarde-os uns sobre os outros sem a tampa. Assim, você economiza muito espaço.

- Se preferir guardá-los com as tampas, faça isso por ordem de tamanho (os mais altos sempre atrás, para permitir que os menores sejam vistos).

... utensílios variados
- Colheres, facas e até mesmo vidros de temperos devem estar sempre perto do fogão. Isso facilita o manuseio.

- Disponha ganchos na parede mais próxima ao fogão para acomodar luvas, pegadores e colheres especiais.

- Pratos, canecas, pires e xícaras também podem ser organizados em suportes aramados. Além de acomodar os utensílios, isso garante um visual arrumado.

- Separe os objetos que você mais usa daqueles que só vão à mesa em ocasiões especiais.

... panelas

- Agrupe-as de acordo com a frequência de uso. Coloque as mais usadas numa prateleira ou num gavetão de fácil acesso. As de pouco uso podem ser colocadas mais embaixo ou ao fundo.

- Empilhe-as uma dentro da outra, para ganhar espaço.

- As tampas podem ser agrupadas em pé ao lado das panelas, também em ordem de tamanho. Outra opção é usar os porta-tampas (em modelos horizontais ou verticais). Eles podem, inclusive, ser fixados na porta do armário.

... alimentos na despensa


- Organize-os sempre em fileiras. Faça uma carreira só com itens específicos para o café da manhã e para sobremesas; outra para massas e molhos; e assim por diante. Além de facilitar na hora de achar um produto, também economiza tempo ao fazer a lista de compras.

- Coloque os alimentos menos usados nas partes mais altas e mais baixas, deixando a prateleira do meio para os favoritos, bem ao alcance da visão. Itens com prazo de validade mais distante devem ser colocados ao fundo.

- Cestas plásticas ou suportes suspensos podem guardar miudezas, como temperos, chás, queijo ralado etc.

Fonte: site mdemulher

29 acessórios para deixar sua cozinha mais equipada e prática

Confira a matéria do Casa.com clicando no link abaixo.

                                               http://www.casa.com.br/

Como organizar sua geladeira

Geladeira é eletrodoméstico de base em qualquer cozinha. Todo mundo sabe abrir a porta, encher de coisas boas compradas no supermercado e na feira, mas será que sabe MESMO estocar os produtos nela?  

Na maioria das geladeiras, a temperatura pode variar entre 0 ° C e 15 ° C, a zona mais fria é geralmente a mais alta na geladeira convencional e embaixo, nos aparelhos com portas separadas para congelador e refrigerador.  

Cada alimento deve ser armazenado em um lugar especial na geladeira para otimizar a sua vida útil:

• parte fria (0ºC a 5°C): carne crua, carne moída, salsicha, aves, miúdos, peixes, cremes, leite cru, produtos lácteos (laticínios), queijos frescos, molhos, doces, refeições preparadas, saladas em sacos a vácuo.

• porção intermediária (5°C a + 7°C): carne, peixe e legumes cozidos, sopas caseiras, frutas vermelhas, leite e cremes (por ex, nata) já abertos, ovos, queijos curados que você quer retardar o amadurecimento.

• bacia de legumes (8°C a 10°C): legumes, vegetais e frutas (4-5 dias), queijos mais frágeis.

• compartimentos das portas: manteiga, molhos abertos, bebida 

Atenção! Nunca encha demais a geladeira: o resfriamento é menos eficaz e certos alimentos não podem ser mantidos muito tempo. Legumes e frutas perdem as vitaminas e murcham rapidamente. Evite! 

Carne é um ambiente ideal para o desenvolvimento de germes que podem causar algumas vezes doenças graves, o que é sempre desagradável. Elas devem ser consumidas dentro de 2-3 dias, sempre antes do fim da data de validade. Lembre-se de que estes períodos de conservação devem ser reduzidos se o alimento estiver cortado ou picado.

Qualquer conserva (latas) aberta deve ser consumida num prazo de 48 horas.

O leite esterilizado ou UHT não devem mais ser consumidos uma semana após a abertura. Portanto, consuma rapidamente e evite abrir várias caixas ao mesmo tempo.

 

Fonte: Site Brincando de Casinha